Arabica Guatemala SHB EP - 500g (€19,90/kg)

Guatemala liegt in Zentralamerika und eines seiner wichtigsten Exportgüter ist der Kaffee. Die Kaffeesorten aus Guatemala sind unverwechselbar. Sie werden größtenteils im Süden des Landes angebaut.

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Artikelbeschreibung

Details

Guatemala liegt in Zentralamerika und eines seiner wichtigsten Exportgüter ist der Kaffee. Die Kaffeesorten aus Guatemala sind unverwechselbar. Sie werden größtenteils im Süden des Landes angebaut.

Anbaugebiet:
Die Berghänge der Sierra Madre sind sehr fruchtbar und bieten perfekte Voraussetzungen für den Kaffeeanbau. Das Klima im Hochland ist sehr unterschiedlich. Das ganze Jahr über herrscht ein mildes Klima vor.

Dieser Kaffee aus dem guatemaltekischen Hochland besticht durch seine vollmundige, edle Fülle und seine feine Säure. Langjährige Kaffeetradition und raffiniertes Knowhow garantieren stete Top-Qualität.

Mittel- und Südamerika Kaffee-Anbauhöhe:
SHB/SHG (Strictly Hard Bean / Strictly High Grown): Kaffeebohnen über 1600m angebaut
HB (Hard Bean): Kaffeebohnen zwischen 1200m und 1600m angebaut

Je höher der Anbau ist, umso langsamer reifen die Früchte. Dichte und Grösse der Kaffeebohnen nehmen dabei zu. Einfach gesagt: die Qualität der Kaffeebohnen hängt mit der Höhe zusammen – je höher, umso besser.

Genaue Bezeichnung:
Washed Arabica Guatemala SHB EP


Qualität der Rohkaffeebohnen:
Die Top-Qualitäten des Rohkaffees werden als Grad 1 (0-3 Defekte) und Grad 2 (4-12 Defekte) oder Grad 3 angegeben. Arabica Guatemala SHB EP sind Grad 1 Rofkaffeebohnen.

Packung enthält 500g, 1000g entsprechen 19,90 EUR.

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