Arabica Tanzania AA Kibo - 500g (€19,90/kg)

Der Tansania AA ist ein kräftiger Spitzenkaffee mit einem vollen Aroma und einer spürbaren, aber nicht dominanten Säure, die von einer zartherben Note ausbalanciert wird.

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Artikelbeschreibung

Details

Der Tansania AA ist ein kräftiger Spitzenkaffee mit einem vollen Aroma und einer spürbaren, aber nicht dominanten Säure, die von einer zartherben Note ausbalanciert wird.

Anbaugebiet:
Im Berg- und Hochland Tansania findet der edle Arabica Kaffee optimale Bedingungen vor. Wegen seines nährstoffreichen Vulkanbodens und der Höhe dieser Region ist vor allem das Gebiet um Afrikas höchsten Berg, den Kilimanjaro, berühmt für seinen Arabica.

Genaue Bezeichnung:
Washed Arabica Tannzania AA Kibo
Top Kilimanjaro - Plantation BURKA

Qualität der Rohkaffeebohnen:
Die Top-Qualitäten des Rohkaffees werden als Grad 1 (0-3 Defekte) und Grad 2 (4-12 Defekte) oder Grad 3 angegeben. Arabica Tanzania AA Kibo sind Grad 1 Rofkaffeebohnen.

AA
AA ist eine Qualitätseinstufung von Kaffeebohnen die etwas größer sind als die herkömmliche Norm. Der Begriff AA wird heute aber als ein Synonym für die höchste Kaffeequalität schlechthin verwendet, und sich aufgrund einer Korrelation (mit vielen Ausnahmen) zwischen Kaffeebohne, -Größe und -Geschmack ergibt. Besonders verwendet für Kenia AA (Tansania und Neuguinea).

Packung enthält 500g, 1000g entsprechen 19,90 EUR.

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