Robusta India Cherry A - 1000g

Indian Kaapi Royale ist einer der besten gewaschenen Robustas Indiens und gilt als Kaffeespezialität. Es handelt sich um einen Kaffee der Güteklasse A, d. h. er ist frei von Primärfehlern. Der Kaapi Royale hat einen kräftigen Körper und ein überwältigendes Gewürz- und Schokoladenkopfprofil, ohne die bitteren Aromen, die man von einem Robusta erwarten würde. Der Kaffee ist gewaschen, was das saubere Tassenprofil deutlich verbessert.

Die Bohnen für diese Charge wurden von mehreren Kleinbauern produziert, die ihre Erzeugnisse an die örtliche Fabrik verkauften. Der gesamte Kaffee wird in Indien im Schatten angebaut, was zu einem gesunden und nachhaltigen Anbausystem beiträgt. Der Kaffee wurde zwischen Dezember und Februar geerntet.

ROBUSTA koffiebonen washed AA screen 18