Gene Café CBR-101 Kaffeeröster - Schwarz + 2kg Rohkaffeebohnen

Der Gene Cafe Kaffeeröster ist als Haushaltsröster entwickelt worden. Der Gene Röster vereint modernes Design, beste Materialien und höchste Verarbeitungsqualität. Genesis Technologie vereinfacht und automatisiert den Kaffeeröstprozess, damit jeder Kaffeeliebhaber zuhause seinen eigenen frischen Kaffee selbst zubereiten kann.

Gene-Cafe Manual CBR-101 (English Rev. 03)
Gene-Cafe Service-Manual CBR-101 (English)

Spezifikation:
Name: Gene Café CBR-101
Mixing-Typ: Vortex Verdrehen
Kühlart: Umgebungstemp. Zwangsbelüftung (ca. 10min)
Heizungsart: Indirekte heiße Luft (0 ~ 30min)
Temperaturkontrolle: 0 °-C ~ 250 ° C
Stromversorgung: 230V - 50Hz
Leistungsaufnahme: 1.200 ~ 1.300 Watt
Material: Hitzebeständiges gehärtetes Glasrohr (PYREX)
Max. Kapazität: 300g
Geräuschentwicklung: 65dB
Abmessungen: 490mm X 243mm X 229mm (Large Chaff Collector im Lieferumfang enthalten)
Gewicht: 5.5kg
Farbe: Schwarz

Gene Cafe CBR-101 Röstzeiten
Die angeführte Tabelle bietet Ihnen einen Überblick über vorgeschlagene Einstellungen für den Gene Cafe CBR-101 Röster. Bitte beachten Sie, dass die Umgebungslufttemperatur, Luftfeuchtigkeit und andere Umweltbedingungen sich auf Ihre Röstergebnisse auswirken können. Verschiedene Arten von Rohkaffeebohnen rösten auch anders. Bitte verwenden Sie diese Tabelle nur als Richtwert.

Röst-Level	Zeit (Min)	Temperatur (°C)
Light	12	230
Cinnamon	13	235
Medium	14	240
High	15	245
City	17	250
Full City	19	250
French	21	250
Italian	23	250

Info Kühlung:
Der Gene CBR-101 verfügt über eine automatische Kühlung nach Ende der Röstzeit. Diese Kühlungsphase nimmt aber ver­gleichsweise viel Zeit in Anspruch und verhindert ein Weiterrösten nur bedingt. Am besten sollte die Röstung stets ein wenig vor Erreichen des gewünschten Röstgrads abgebrochen und die Bohnen dann sofort mit einem Kaffeebohnen-Kühler gekühlt werden.

Video Manual Gene Café CBR-101:


Kaffeerösten mit dem Gene Café CBR-101: